Get to know 13 celebrity chefs who help make Orlando one of the world’s most delicious destinations.

Conheça 13 chefs de cozinha que também são celebridades e que fazem de Orlando um dos melhores destinos gourmet do mundo

Por Nate Shelton

O segredo foi revelado: chefs famosos de várias partes do mundo estão mostrando seu talento em Orlando! Seja nos parques temáticos, em downtown, e em outros locais da cidade, aqui estão alguns dos chefs que fazem de Orlando a meca da culinária.


Emeril Lagasse na Universal Orlando Resort

Emeril Lagasse of Emeril’s Orlando at Universal CityWalk

O chef, dono de restaurante, personalidade de TV e autor traz o ‘bam!' diariamente ao Universal CityWalk no Emeril's Orlando, que apresenta delícias da cozinha crioula. O restaurante conta com um ambiente descontraído e ao mesmo tempo chique, com cozinha aberta, um local intimista para degustações, uma adega com mais de 10 mil garrafas de vinho e uma charutaria.

 

Chefs Celebridades no Walt Disney World Resort

Sem dúvida, Disney Springs concentra a maior parte dos chefs badalados de Orlando. Aqui vai uma amostra de alguns nomes, cujos pratos vocês podem saborear agora ou num futuro próximo nesse distrito de compras e entretenimento ao ar livre.

Chef José Andrés of Jaleo, Coming to Disney Springs in 2018
José Andrés no Jaleo: Eleito pela revista Time uma das ‘100 Personalidades Mais Influentes' e premiado com o "Outstanding Chef" pela James Beard Foundation, Andrés está trazendo sua famosa marca Jaleo para o Disney Springs ainda esta ano. Com foco no espírito e sabores da Espanha, o novo empreendimento deve ser o maior e mais ousado do nome Jaleo.

Rick Bayless of Frontera Cocina at Disney Springs
Rick Bayless no Frontera Cocina: Localizado no Town Center, este restaurante se destaca por sua decoração e comida mexicana autêntica. Premiado oito vezes com o James Beard Awards em sua carreira, Bayless também é conhecido por sua participação no programa de TV Mexico - One Plate at a Time e Bravo's Top Chef Masters.

Guy Fieri Contributes Burgers and Sandwiches to Planet Hollywood Observatory at Disney Springs
Guy Fieri no Planet Hollywood Observatory: Autor de best sellers listados no New York Times e vencedor do Emmy como apresentador de televisão, este chef e dono de restaurante é conhecido como o ‘Mayor de Flavortown'. Fieri contribuiu com uma linha exclusiva de hambúrgueres e sanduíches para a icônica culinária do restaurante no Town Center.

Tony Mantuano of Terralina Crafted Italian at Disney Springs
Tony Mantuano no Terralina Crafted Italian: Programado para abrir ainda nesta primavera, o local é o novo empreendimento de Mantuano, dando lugar ao antigo Portobello, com novo cardápio e ambiente renovado. Com foco na autêntica cozinha italiana, o restaurante vai contar com forno a lenha e coquetéis artesanais. O chef já foi premiado diversas vezes, entre eles, como ‘Melhor Chef' em 2005 pelo James Beard Award.

Masaharu Morimoto of Morimoto Asia at Disney Springs
Masaharu Morimoto no Morimoto Asia: Mais conhecido por suas aparições no Iron Chef, Marimoto tem aperfeiçoado seu talento por mais de 40 anos. Localizado no The Landing do Disney Springs, o restaurante é um convite para uma jornada pela culinária asiática. Para quem curte a noite, o Forbidden Lounge no local fica aberto até às duas da manhã diariamente.

Wolfgang Puck of Disney Springs’ Wolfgang Puck Express and Wolfgang Puck Bar & Grill
Wolfgang Puck no Wolfgang Puck Express e Wolfgang Puck Bar & Grill: Por agora, você pode ter uma pequena amostra das legendárias criações de Wolfgang Puck, no Wolfgang Puck Express na área do The Marketplace. Mas neste verão, será inaugurado o novo restaurante Wolfgang Puck Bar & Grill no Town Center. Os pratos têm influência da culinária mediterrânea e ambiente inspirado na Califórnia.

Art Smith of Homecomin’ Florida Kitchen at Disney Springs
Art Smith no Homecomin' Florida Kitchen: Duas vezes vencedor do James Beard Award, Smith é um floridiano de sexta geração que apareceu em programas de culinária como BBQ Pitmasters e Top Chef Masters. Localizado em The Landing, seu restaurante é uma homenagem à riqueza da agricultura da Flórida, com produtos frescos diretamente da fazenda para a mesa.

Todd English of bluezoo at Disney’s Swan and Dolphin Resort
Também na Walt Disney World, Todd English's bluezoo fica localizado no resort da Disney Swan and Dolphin Resort. Estiloso e divertido, Todd já apareceu em programas de TV como Cooking Under Fire e Food Trip. Com assistência do chef Christopher McDonoug, o restaurante combina frutos do mar frescos com pratos da culinária costeira mundial em um ambiente inesquecível.

Chefs celebridades em toda Orlando

Melissa Kelly of Primo at the JW Marriott, Grande Lakes, in Orlando
Melissa Kelly no Primo: Para sorte de Orlando, a unidade do Primo em que Melissa trabalha no estado do Maine fecha no inverno, período em que muitas vezes ela pode ser encontrada supervisionando as operações no famoso Primo localizado no JW Marriott, Grande Lakes. Os dois servem comida mediterrânea usando ingredientes locais e orgânicos. Melissa se formou na Culinary Institute of America e é duas vezes vencedora do James Beard Award.

Roberto Treviño of El Buda in Downtown Orlando
Roberto Treviño no El Buda: Não deixe de ir à Church Street em downtown Orlando para conhecer esse empreendimento da estrela do Iron Chef, Treviño. Situado em um prédio histórico, este restaurante serve uma fusão de sabores da Ásia e da América Latina. O local também conta com um lounge de estilo speakeasy, que serve coquetéis artesanais.

Norman Van Aken of Norman’s and 1921 in Orlando
Norman Van Aken no Norman's e 1921 by Norman Van Aken: O único restaurante da Flórida citado na lista do James Beard dos "Who's Who in American Food and Beverage," (o melhor em comida americana e bebida), Van Aken é um famoso chef local presente em dois locais. Seu restaurante original fica no The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes. Siga para Mount Dora, a 40 minutos de downtown Orlando e encontre o 1921.

Roy Yamaguchi of Roy’s Restaurant on Orlando’s Restaurant Row
Roy Yamaguchi at Roy's Restaurant: Vencedor de diversos prêmios, Yamaguch já apareceu inúmeras vezes em séries de TV, incluindo Iron Chef, Hawaii Cooks e outros. Oferecendo entradas inspiradas na ilha e coquetéis sedutores, este restaurante está localizado na famosa Restaurant Row, em Orlando, a poucos minutos da Universal Orlando e do SeaWorld. 

 

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