La ruta de la cerveza: Hop On! Central Florida Brew Tours en Orlando

La escena de micro cervecerías sigue creciendo y Hop On! Central Florida Brew Tours, es una magnífica forma de probar las mejores ofertas en materia de cerveza. 

Por Nate Shelton

Amo una buena cerveza. Por eso nadie me forzó a probar Hop On! Central Florida Brew Tours, un recorrido en autobús por la  Central Florida Ale Trail (Ruta Cervecera del Centro de Florida). Fue una experiencia única que ningún amante de la cerveza que visite Orlando debería perderse.

Hop On! Central Florida Brew Tours en Orlando

El juego de palabras con el término "hop" (que significa "saltar y subirse" en español) es muy acertado, pues subes a un autobús junto con 11 acompañantes y te vas a recorrer diversas cervecerías del área de Orlando. El recorrido se hace aunque hayan menos de 12 personas, pero sus operadores se reservan el derecho de cancelar si hay menos de cuatro pasajeros registrados. 

Abordando el autobús de Hop On! en Orlando
Abordando el autobús de Hop On! en Orlando

 Un guía y un conductor-que no prueba una sola gota de alcohol durante el recorrido-acompañan a los viajeros del autobús. Actualmente Hop On! ofrece tres recorridos de cuatro horas cada uno, en los cuales se visitan cuatro cervecerías distintas que puedes elegir al reservar con el sitio web de la compañía. Estas incluyen:

Ruta de Downtown: Broken Cauldron Brewery & Tap Room, Dead Lizard Brewing Company, Orlando Brewing, Orange County Brewers

Ruta de Winter Park: The Bear & Peacock Brewery, Broken Cauldron Brewery & Tap Room, Deadly Sins Brewing, Ten10 BrewingCo.

Ruta del condado Seminole: Bowigens Beer Company, Broken Cauldron Brewery & Tap Room, Hourglass Brewing, Red Cypress Brewery

El punto de partida y llegada de los recorridos es Broken Cauldron cerca del Orlando City Stadium en el downtown de Orlando. También existe el What Ales Ya Signature Tour de seis horas de duración y que visita una variedad rotativa de cinco cervecerías distintas.

Otras opciones incluyen recorridos privados y un paquete de cuatro horas que abarca la antesala y el juego del día del Orlando City.

Debido a que comenzamos un poco más tarde de lo usual (demora provocada por mi grupo, no por el equipo de Hop On!), experimenté una versión corta de la ruta de Winter Park ... pero lo que vi me dejó con sed de probar aún más.

Broken Cauldron Brewery & Tap Room en Orlando

Broken Cauldron Brewery & Tap Room en Orlando
Broken Cauldron Brewery & Tap Room en Orlando

Las tres rutas principales de Hop On! inician y terminan en esta cervecería. (Tendrás que programar tu propia llegada y partida de Broken Cauldron. Hay estacionamiento disponible, pero si no cuentas con conductor designado por favor elige un taxi o cualquier otra forma de transporte compartido). El nombre viene del hecho de que tanto la Broken Strings Brewery como la Black Cauldron Brewing comparten esta ubicación en Orlando.

Breakfast Stout en Broken Cauldron Brewery & Tap Room
Breakfast Stout en Broken Cauldron Brewery & Tap Room

Mi gusto por las cervezas oscuras y robustas me llevó a probar la Breakfast Stout que terminó siendo la única del menú ¡qué no había sido destilada en Orlando! Aún así resultó deliciosa; también las cervezas locales cosecharon elogios en mi grupo.

Broken Cauldron, tras bambalinas
Broken Cauldron, tras bambalinas

Otro aspecto agradable del recorrido es poder familiarizarse con el equipo de trabajo, en este caso con el de Broken Cauldron. El personal se deleita al compartir sus experiencias en cada parte del proceso de elaboración.

Ten10 Brewing Co. en Orlando

El menú en Ten10 Brewing
El menú en Ten10 Brewing

Aquí tengo que admitir un sesgo personal: vivo a 10 minutos de esta cervecería que está ubicada en el distrito de Ivanhoe Village en Orlando, así que ya era fan desde antes que el autobús hiciera la parada. Ten10 tiene una reputación bien ganada como creadores de cervezas fantásticas. Además son líderes en el movimiento de "growlers" y "crowlers".

Un “crowler” de Ten10 Brewing
Un "crowler" de Ten10 Brewing

Para quienes no estén familiarizados con estos términos, un "growler" es una botella reutilizable que puedes llenar en la cervecería y disfrutar en casa, y puedes repetir el proceso cuantas veces quieras. El "crowler" es similar, pero se sirve en latas reciclabes (aunque no reutilizables).

Peddler’s Nut Wrench en Ten10 Brewing
Peddler's Nut Wrench en Ten10 Brewing

Mostrando mi lealtad local probé dos cerveza diferentes. Primero Peddler's Nut Wrench -una sidra cuyo sabor se asemeja al de tajos de manzana Granny Smith remojados en crema de cacahuate-. En una palabra: ¡deliciosa!

Black Gold en Ten10 Brewing
Black Gold en Ten10 Brewing

También probé una stout blanca llamada Black Gold que me gustó tanto que tuve que regresar unos días después por un par de latas.

Deadly Sins Brewing en Winter Park

Señalización, Deadly Sins Brewing en Winter Park
Señalización, Deadly Sins Brewing en Winter Park

Nuestra última parada de la noche fue en Winter Park para visitar Deadly Sins Brewing, unos 15 minutos al norte del downtown de Orlando. (Bear & Peacock quedó fuera del recorrido por nuestra partida tardía.) Esta es una de las cervecerías más nuevas del centro de Florida y su filosofía de "todo orgánico" también la hace única en su género.

The Guilty Monk, Deadly Sins Brewing de Winter Park, cerca de Orlando
The Guilty Monk, Deadly Sins Brewing de Winter Park, cerca de Orlando

Probé otras dos cervezas en esta ubicación. La primera fue The Guilty Monk, una cerveza estilo quad belga de sabor suave y notas ligeras de nueces.

The Orlando Phil, Deadly Sins Brewing en Winter Park
The Orlando Phil, Deadly Sins Brewing en Winter Park

Terminé la noche con la cerveza más fiel a la identidad del centro de Orlando que pude encontrar: The Orlando Phil, una deliciosa kellerbier cuyo nombre viene de la Orquesta Filarmónica de Orlando. Fue el final perfecto para una velada memorable que siento, repetiré muy pronto.

Crea tu propia experiencia cervecera en Orlando

Hop On! Central Florida Brew Tours, es imprescindible para los fanáticos de la cerveza y para quienes busquen una forma original de disfrutar Orlando, pero recuerda que las experiencias únicas son la norma en nuestra ciudad. Encuentra más cosas por hacer en Orlando a través de nuestro sitio web, incluyendo grandes opciones de entretenimiento y vida nocturna. No olvides consultar nuestro blog  con regularidad para descubrir toda clase de novedades en la región.

 

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